发酵罐场景适配核心是 “工艺需求 - 材质 - 结构” 三者匹配。生物制药领域（如抗体、疫苗生产）需符合 GMP 规范，选用 316L 不锈钢 + 电解抛光内壁（Ra≤0.4μm），配备在线蒸汽灭菌（SIP）、CIP 系统，搅拌桨采用磁力密封（无轴封泄漏风险），容积 100-1000L，适配动物细胞、微生物的高密度发酵。食品行业（如酸奶、啤酒发酵）需符合食品级标准，304 不锈钢材质，啤酒发酵罐采用锥底结构（便于酵母沉降），酸奶发酵罐配备夹层温控（42℃精准控温），容积 500-10000L。生物燃料领域（如乙醇发酵）需耐酸碱、抗腐蚀，选用 316L 不锈钢，罐体设计为圆柱形带椭圆形封头，配备大口径出料口（便于醪液排出），容积 10000-50000L。环保领域（如沼气发酵）可选用碳钢 + 防腐涂层材质，结构为厌氧发酵罐（顶部密封，带气体收集装置），容积 50-500m³，适配有机废弃物的厌氧消化。严禁将普通碳钢发酵罐用于酸性发酵工艺，避免罐体腐蚀导致介质污染。
